刚入中伏，很多人感到困倦乏力、精神不振，食欲变差。这是因为随汗液流失的除了水分，还有其他多种元素。而黑木耳营养丰富，并且清脆爽口，今天就和大家分享一款黑木耳夏季凉菜，一起试试吧！

原料：

• 黑木耳、黄瓜、青椒、蒜、盐、生抽、辣椒油、醋、香油、鸡粉、花生米。

步骤：

• 第1步、黄瓜洗净拍碎，黑木耳泡发切小块，青椒洗净切丝，蒜剁碎。

• 第2步、起锅烧油，油热放入蒜末炸香倒入食材。

• 第3步、接着再往里加入适量的盐、生抽、辣椒油、醋、香油、鸡粉充分搅拌均匀就可以了，腌制片刻口感更佳。