水是经常被我们遗忘的营养物质

人要喝好水，细胞才能“喝”好水

同样的，对黑木耳来说

成长环境水源的好坏

对其品质影响非常之大

哪里的黑木耳能喝到矿泉水

必须是吉林长白山黑木耳

吉林长白山黑木耳每天都能喝到源自长白山的矿泉水。经过考证，水源质量能够直接影响黑木耳的品质。水内矿物质的成分和含量，对黑木耳的品质影响很大，是黑木耳发育的重要因素之一。长白山是图们江、松花江、鸭绿江三大水系的发源地，素有“黄金水源”之称的长白山，地下水资源储量丰富、流量稳定。在经层层火山玄武岩的自然过滤后，长白山矿泉水拥有人体所必需的矿物质和微量元素，为吉林长白山黑木耳提供了充分的营养。

同时，吉林长白山密林环绕，白天阳光充足，夜晚气温凉爽，昼夜温差大，是优质黑木耳的最佳种植地之一。长白山区阳光充足，昼夜温差高达13℃，能让黑木耳积累充足的干物质。夜晚较低的温度，也能降低黑木耳夜间进行生命运动时消耗的能量，让黑木耳积蓄更多的营养物质。

水之林有机富硒木耳色泽黑褐、肉厚柔韧、味道鲜美、营养丰富、可素可荤，是家庭高品质饮食的最佳菜肴。

对于喜欢吃黑木耳的人来说，在选择黑木耳时，吉林长白山水之林有机富硒木耳是最佳的选择之一，肉厚有弹性，加上葱、蒜、干辣椒末，做成开胃爽口的凉拌木耳。也可以和肉、蛋等一起炒制成美味的热菜，怎么做都好吃。